Chili cheese tops opskrift McDonalds ikke ønsker du skal se
Chili cheese tops opskrift
Til denne chili cheese tops opskrift skal du bruge følgende ingredienser:
- 1/4 Squash
- Et løg
- 1 deciliter revet brødkrumme
- 2 æg (et af dem til paneringen)
- Syltede Jalapeños (Ca. 2-4 spsk hakkede, eller du kan smage dig frem)
- Cheddar, gouda eller mozzarellaost (ca. 150g – eller mere efter smag)
- ½ L. olie (rasp, solsikke ellerjordnøddeolie)
- Panko rasp, eller evt. en grov en af slagsen
Sådan laver du chili cheese tops
Alle grøntsager snittes fint hvorefter du bruner dem lidt i olie på en pande eller i en gryde. Kom noget salt og peber i efter behag og bland det herefter i en skål med det resterende tilbehør – tilsæt eventuelt brødkrumme hvis dejen er for klæbrig, og stil nu det hele på køl i godt en halv time eller lidt længere.
Form dejen til små kugler, og vend dem i æg og herefter i rasp. Varm din olie i en lille gryde eller pande – det skal simre og boble når du kommer dine små dejkugler i olien, men må ikke blive for varmt, da osten ellers ikke vil smelte ordenligt.
Når dine chili cheese tops er færdige (gyldenbrune) tages de op og ligges på evt. køkkenrulle eller bagepapir så de kan stå og dryppe af.
Så har du lavet dine egne hjemmelavede chili cheese tops som både smager bedre end dem fra McDonalds og samtidig er langt billigere – og så er det sjovt, specielt med børnene!
Dine chili cheese tops kan spises med det samme, men kan også fryses ned eller varmes senere på en pande – hvis nu man gik hen og blev lidt lækkersulten!
Denne chili cheese tops opskrift er nem og billig at lave, og som sagt kan de nydes som en snack, til aftensmaden – ja faktisk på ethvert tidspunkt på dagen. De er også gode sammen med en øl eller en god rødvin.
God fornøjelse!
Det lyder super lækkert. Det skal jeg helt sikkert prøve at lave.
Thanks 🙂
Lyder lækkert, spørgsmål : skal brød krummerne i dejen, og kuglerne rulles i den grove rasp? Kunne man bruge noget andet end Chilli? Mvh
Man kan sagtens bruge noget andet end chili, det er bare at eksperimentere 🙂
Super lækker opskrift.. De skal prøves en dag..
Takker.. 🙂
Nu skal de prøves er spændt på om jeg har fattet opskriften rigtig den burde nok være skrevet på en anden måde. Skal ost, grøntsagerne og brødkrummerne blandes sammen også er det raps og æg til at komme uden på?
Der står jo at de øvrige ting puttes i men det er jo ikke delt op hvad der skal bruges hvor..
Du har opfattet opskriften ganske korrekt i det første du skriver. Det er helt korrekt, at det skal blandes sammen og så rasp og æg udenpå 🙂
Held og lykke med det!
til hvor mange personer er det?
Jeg forstår ikke hvornår du bruger osten.. Skal den ikke smeltes for sig selv inden? eller skal den blandes med i skålen bare? 🙂
Hej kære Peter, vi brænder super meget inde med et utrolig relevant spørgsmål.
Hvor mange personer er det til??